VI PRESENTIAMO ALCUNI RISTORANTI, PIZZERIE, TRATTORIE, OSTERIE E AGRITURISMI
SPARSI IN TUTTE LE REGIONI ITALIANE DOVE SI SPENDE IL GIUSTO E SI MANGIA DIVINAMENTE
E ANCHE ALCUNI B&B E CASE VACANZA CHE NON HANNO NIENTE DA INVIDIARE AD ALBERGHI DI LUSSO
Il ristorante LA BARCHETTA è situato nel centro di Passignano sul Trasimeno, a pochi passi dall' imbarcadero dove attraccano i battelli che collegano Passignano con l' Isola Maggiore, proprio vicino al ristorante c'è il grande parcheggio di P.zza Aldo Moro.
Passignano è al centro del Parco Naturale del Trasimeno
La tradizione della pesca nel lago ha origini antiche che risalgono agli etruschi.
L'anguilla, il carassio, la carpa, il latterino, il luccio, il persico reale, il persico sole, il pesce gatto e la tinca sono i pesci che vengono ogni giorno pescati nelle acque del Trasimeno. Tra i piatti tipici del Trasimeno, uno dei più impegnativi è sicuramente il tegamaccio una specie di fumante cacciucco di pesci di lago. Da non perdere anche il coregone al cartoccio, i filetti di tinca arrostiti o la specialità per eccellenza del Trasimeno: carpa regina in porchetta.
Il ristorante "La Barchetta" è stato inaugurato nel 2016, ma abbiamo una lunga tradizione alle spalle in quanto prima di questo avevamo un altro ristorante un po' fuori dal paese sempre specializzato in pesce.
Il nostro ristorante è piccolo ma accogliente, una piccola bomboniera dove accogliere i nostri clienti affezionati amanti della buona cucina, e poi nella bella stagione c'è la possibilità di mangiare all'aperto sotto il pergolato.
Nel menù è possibile scegliere proposte di pesce di mare e di lago oltre che carne. Il nostro Menù varia di settimana in settimana in base al pescato fresco disponibile e cambia anche ad ogni stagione.
Il nostro bravo cuoco cucina tutti i piatti più tradizionali della cucina Umbra, ma in particolare vi può preparare tutti i piatti tipici del Lago 7Trasimeno, come per esempio il Tegamaccio e l'anguilla e il fritto misto di agoni e altri pesci del lago.
Vedi Recensione sul sito web www.ilmiositoweb.it/cucinaregionale
EMILIA ROMAGNA - BOLOGNA
LE RESIDENZE DEL PODESTA'
BOLOGNA
LE RESIDENZE DEL PODESTA' - BOLOGNA 5 stelle
Le Residenze del Podestà pone a disposizione dei propri ospiti quattro appartamenti in posizione strategica per tutti i punti di interesse quali la Stazione Centrale (350 metri uscita alta velocità via de’Carracci), il Centro città (quattrocento metri dalla famosa via dell’Indipendenza), la Fiera (un chilometro), l'Aeroporto Marconi (collegato con la navetta comunale). Proprio sotto la nostra Struttura si trovano le fermate dei bus che la portano agevolmente agli Ospedali cittadini (Rizzoli, Sant’Orsola, Maggiore) ed una linea diretta per FICO.
Gli appartamenti sono grandi bilocali composti da un’ampia camera da letto, cucina completa, bagno possono ospitare sino a quattro persone, sono dotati di ogni confort quali climatizzatore, wi-fi, televisione, phon e vengono forniti di biancheria da letto, asciugamani e saponi.
Il prezzo base degli appartamenti parte da €. 55,00 al giorno ma varia in base al numero di persone, alla durata del soggiorno ed al periodo dell’anno.
Per informazioni e prenotazioni Tel. 392 2344299
oppure scrivici - EMAIL: casavacanzedelpodesta@gmail.com
EMILIA ROMAGNA - BUDRIO - BOLOGNA
RISTORANTE: "LA FENICE" - BUDRIO (BOLOGNA)
Via Zenzalino Sud n. 10
Budrio a pochi chilometri da Bologna, è un piccolo paese rinomato soprattutto per l' ocarina, piccolo strumento musicale in terracotta.
Il nostro ristorante - pizzeria è proprio alle porte del paese sulla strada per Bologna e dista da Bologna solo 12 Km.
Il Ristorante Pizzeria la Fenice è lieto di ospitarvi in un ambiente accogliente e colorato.
La nostra veranda estiva e una ampia sala dedicata, faranno da sfondo ai vostri pranzi di nozze, banchetti e cerimonie. Il Ristorante Pizzeria La Fenice dispone inoltre di un comodo parcheggio e vi offre la possibilità di portare con voi animali di piccola taglia.
Squisite pizze cotte rigorosamente nel forno a legna e tante specialità di pesce, dagli antipasti con Catalana di crostacei, alle linguine allo scoglio, o alla zuppa di pesce
alla napoletana, allieteranno i vostri pasti in compagnia di amici, romantiche serate in coppia, ma anche pranzi aziendali.
Vi aspettiamo a Bubrio in via Zenzalino sud n. 10, la prenotazione è consigliata telefonateci al Tel. 051 803536. Il nostro giorno di riposo settimanale è il LUNEDI.
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PIEMONTE - Casale Monferrato (Alessandria)
RISTORANTE: "LA CUCINA COME UNA VOLTA" - CASALE MONFERRATO (ALESSANDRIA)
SS 31 Per Alessandria al Km 27
Dicono di noi:
Recensione sul sito web www.ilmiositoweb.it/cucinaregionale
Specialità alla griglia, fiorentine, salcicce, costine, polenta, verdure alla griglia, gnocchi, tagliatelle, agnolotti, antipasti piemontesi...
In un locale molto rustico, davanti al fuoco del camino dove il cuoco cucina le sue grigliate, troverai un' atmosfera intima e familiare e potrai assaggiare i gustosi piatti della vecchia cucina piemontese.
ECCO I NOSTRI PIATTI CARATTERISTICI PIEMONTESI
Cucina piemontese, cucina tipica del monferrato:
Antipasti: bagna cauda, salame crudo e salame cotto casalese, ecc...
Primi: tagliatelle al tartufo, al ragu', ai funghi, alle noci, agnolotti del Monferrato, gnocchi al tartufo, al ragu', ai funghi, alle noci, al burro ecc..
Secondi: grigliate di vitello, sanato piemontese, salciccia alla griglia, costine, costate, grigliata mista, fiorentina, grigliate di maiale, carni alla griglia, fiorentine, polenta, asado, formaggi, verdure alla griglia, ecc..
Dolci piemontesi, dolci alla crema, bunet, bonet, tiramisu, pannacotta, torta, dolce alle nocciole, ecc...
VINI DOC, barbera, grignolino, barolo, freisa, oltrepo' pavese, nebbiolo, grignolino, malvasia, dolcetto, barolo chinato, vini bianchi francesi, caffè, liquori vari, grappa Magnoberta.
Per prenotare Tel. 0142 454185
TRENTINO ALTO ADIGE - BELLAMONTE (TRENTO)
PARK HOTEL - RISTORANTE BELLAMONTE (TRENTO)
Bellamonte via del Vallonat n.4 - Tel. - Fax 0462 576159 oppure 0542 76164
BENVENUTI NEL TRENTINO ALTO ADIGE, NEL "PARK HOTEL" DI BELLAMONTE
NEL CUORE DELLE DOLOMITI, TROVERETE UN ALBERGO - RISTORANTE
IMMERSO IN UN PAESAGGIO DA FAVOLA
Questo ristorante si trova a BELLAMONTE (TN), nel cuore delle Dolomiti, a 1373 mt. di altezza, ai confini con il Parco naturale Paneveggio - Pale di San Martino, tra Moena (la fata delle dolomiti) e San Martino di Castrozza (celebre per le sue Pale), vicino al lago di Paneveggio vero paradiso dei pescatori, in mezzo a foreste secolari di conifere, sulla statale n. 50 per il Passo Rolle.
Scoprirete proprio qui, nel cuore delle Dolomiti, la vera cucina tradizionale bolognese di Giuliano, basata su prodotti genuini e fatti in casa. Solo qui nel Ristorante del Park Hotel, potrete gustare le lasagne verdi al ragu' casalingo bolognese, tagliatelle fatte a mano, tortellini e passatelli in brodo di cappone. Solo qui in Trentino potrete assaggiare piadine e crescentine a volontà, e grigliate di pesce e porcini fritti, per non parlare poi dei polli e delle faraone e delle tacchinelle ruspanti allevate in fattoria e il gelato artigianale!...
Insomma troverete qui in Trentino - Alto Adige un albergo per i veri appassionati della cucina bolognese e romagnola.
L'albergo a due stelle, è dotato di ampio parcheggio, giardino attrezzato con gazebo tavoli e sdraio, sala da pranzo, bar, taverna e sala T.V., tutte le camere sono confortevoli e dotate di servizi, telefono e balcone panoramico.
Il gestore dell'albergo, che è anche il cuoco, vi consiglierà i percorsi ed i siti più belli e sconosciuti del parco, lui vi dirà dove trovare e come riconoscere i funghi: i porcini e le mongaiole, gli ovoli e i finferli, le mazze di tamburo e i sanguinelli che crescono nei boschi del Trentino.
Per prenotare Tel. 0462 576159 - 0542 76164
FRIULI VENEZIA GIULIA - CODROIPO (UDINE)
RISTORANTE TRATTORIA "OSTERIA CA' DEI ANGELI" - VILLA MANIN - CODROIPO (UDINE)
PASSARIANO P.zza dei Dogi, 3 di Laura e Nuccio. Tel. - Fax 0432 820057
Dicono di noi:
Recensione sul sito web www.ilmiositoweb.it/cucinaregionale
Osteria Ca' dei Angeli
Codroipo - Passariano - UDINE
A due passi da Villa Manin, una delle più belle ville venete, l'osteria - ristorante Ca' dei Angeli è un locale molto caldo e familiare,
con una cucina legata al territorio Friulano, ma con tocchi di solarita' mediterranea da parte di Nuccio e un po' di allegria Sud Americana
con la presenza di Laura figlia della terra Argentina.
I prezzi modici e la sempre costante qualita' della cucina sono i
punti di forza di questo locale.
Un' osteria con cucina, una trattoria friulana dove davvero la qualita'
incontra la tradizione. Assolutamente da visitare, se vi piace il prosciutto di Sauris, il frico di patate, il somarino e altri tipici piatti friulani.
CUCINA TIPICA FRIULANA
La nostra osteria - ristorante - enoteca, ha scelto di porre il vino come protagonista, non solo mediante una cantina fornita e una carta dei vini aggiornata, ma con una puntuale e regolare proposta vini a bicchiere, per fare conoscere il vino, per fare cultura enoica, per consentire agli appassionati di apprezzare non solo le solite etichette famose, ma tutta una serie di vini prodotti da viticoltori seri, che sanno lavorare bene, in silenzio, perché la nostra proposta dei vini vuole essere selezionata e personale. I vini del ristorante possono essere acquistati in confezione da asporto a prezzi estremamente vantaggiosi.
La nostra cucina vi farà assaggiare tutti i piatti tipici friulani dallo speck di Sauris al Frico, fino alla Cubana, il nostro dolce regionale.
Per prenotare... 0432 820057
UMBRIA - RISTORANTE a SIGILLO (PERUGIA)
RISTORANTE IL BALSONE DEL LUPO
Via Delle stanghe - 44010 Sigillo (PG)
Tel. 075 9178046
Il ristorante "IL BALSONE DEL LUPO" è situato in una piccola valle circondata dai boschi a un chilometro da Sigillo e dalla via Flaminia, nelle vicinanze di Gualdo Tadino e di Gubbio.
La passione per la cucina e la professionalità delle proprietarie del ristorante, è veramente una garanzia per questo locale dove si può apprezzare davvero la tradizionale cucina Umbra, con tutte le sue specialità: antipasti a base di crostini al tartufo e ai fegatini di pollo, primi piatti a base di pasta fatta in casa, con tagliatelle, pappardelle, lasagne e cannelloni, e secondi a base delle nostre carni tenerissime dell'Appennino, dalle bistecche e filetti di vera chianina, al castrato alla griglia, all'agnello alla scottadita, alle salsicce e alle grigliate miste, ecc....
Inoltre la Pizzeria, offre dalle classiche pizze Margherita, Napoletana, Capricciosa, 4 stagioni ecc... a quelle speciali della casa, come la celebre pizza "Al Lupo al Lupo", che dovete proprio assaggiare.
Negli ampi saloni del nostro ristorante potrete organizzare pranzi e banchetti per cerimonie come battesimi, cresime, comunioni, buffet matrimoniali ecc...
Disponiamo inoltre di un grande porticato e di maxi-ombrelloni per chi preferisce in estate pranzare all'aperto.
Giochi per i bambini - Ampio parcheggio ombreggiato - Massimo comfort anche per portatori di handicap.
SOLO IN QUESTO RISTORANTE POTRAI TROVARE E PIATTI UMBRI GENUINI E DAL SAPORE INTENSO, COME QUELLI DI UNA VOLTA...
POTRAI ASSAGGIARE PASTA FATTA IN CASA DELLE PAPPARDELLE ALLA LEPRE O DELLE LASAGNE TARTUFATE E POI LE CARNI TENERISSIME DI VITELLONI DI RAZZA CHIANINA E OVINI UMBRI ALLEVATI ALLO STATO BRADO - CARNI COTTE ALLA BRACE COME UNA VOLTA....
Per prenotare Tel. 075 9178046
UMBRIA - AGRITURISMO a COLLAZONE (PERUGIA)
AGRITURISMO FATTORIA LUCHETTI - Collazzone (Perugia) Tel. 075 8707143
Perugia 25 km, Assisi 27 km, Todi 30 km, Montefalco 20, Deruta 9 km
Dicono di noi:
Recensione sul sito web www.ilmiositoweb.it/cucinaregionale
A pochi minuti da Perugia e da Assisi, nel cuore della verde Umbria, tra borghi medioevali e colline mirabilmente coltivate nelle quali si producono le
eccellenze gastronomiche della cucina umbra, si trova l’agriturismo della Fattoria Luchetti. L’azienda opera su una superficie di circa 200 ettari dove si coltivano grano, orzo, granturco, foraggi, vite e olivo. I nostri allevamenti di bovini di razza Chianina, suini di cinta senese, pecore, cavalli, selvaggina, pollame e conigli sono famosi in tutta la zona.
Tutti gli animali sono allevati utilizzando esclusivamente prodotti aziendali (fieno, paglia, mais, orzo e fave) e nel nostro ristorante potrai gustare tutti i prodotti della nostra fattoria, dalle bistecche di chianina ai salumi di cinta senese (maialino selvatico), fino a polli e tacchini ruspanti.
SOLO IN QUESTO AGRITURISMO POTRAI TROVARE E ACQUISTARE PRODOTTI GENUINI E DAL SAPORE INTENSO, COME QUELLI DI UNA VOLTA...
POTRAI ASSAGGIARE LE CARNI TENERISSIME DEI NOSTRI VITELLONI DI RAZZA CHIANINA ALLEVATI ALLO STATO BRADO SUI NOSTRI PRATI
E GUSTARE PROSCIUTTI, SALAMI E SALCICCIE DEI NOSTRI MAIALI CON GRANTURCO, PATATE E GHIANDE, E DELLA CINTA SENESE ALLEVATA ALLO STATO BRADO....
I nostri clienti potranno fare passeggiate nei boschi, oppure equitazione, muntain byke, abbiamo anche un lago aziendale con possibilità di pesca sportiva e a pochi Km una piscina convenzionata e campi di tennis. Siamo a pochi km dalla superstrada E45 e quindi a pochi minuti da tutti i principali Centri storici e turistici dell'Umbria, come Perugia, Todi, Assisi, e vicinissimi a Deruta famosa per le sue ceramiche.
Per prenotare Tel. 075 8707143
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