Il ristorante "Ai Dossi" è nato nel 2010 in un vecchio edificio rustico completamente ristrutturato ed è quindi nuovissimo. Invece la passione per la cucina e la professionalità di Paolo e Valeria, i proprietari del ristorante, si è maturata in più di 20 anni nel campo della ristorazione, come cuochi al vicino ristorante "Valli Salse" ed è veramente una garanzia per questo nuovo un locale dove si può apprezzare la tradizionale cucina delle Valli di Comacchio, con le sue specialità a base di anguille, rane e pesce freschissimo, senza dimenticare però tutte le specialità di terra, come fiorentine gigantesche, castrato alla griglia, grigliate miste, tortellini e tortelloni di zucca ecc.... Inoltre il nuovo ristorante ha anche inaugurato il reparto Pizzeria, e quindi propone oltre alle sue specialità di terra e di mare anche le famose Pizze di Paolo, che con le pizze speciali della casa, può dare libero sfogo alla sua creatività. Sopra al ristorante, al primo piano, c'è l'ALBERGO con una ampia SALA PER RIUNIONI E MEETING con schermi giganti e 150 poltroncine. Inoltre abbiamo completato sette alloggi, e le nuove stanze da affittare sono state arredate con gusto ed eleganza sotto la supervisione di Valeria. Massimo comfort anche per portatori di handicap - Ampio parcheggio.
Adesso il Ristorante con alloggi "Ai Dossi" appena inaugurato a Filo di Argenta costituisce già un polo di attrazione non solo per chi vuole assaggiare la cucina genuina delle Valli di Comacchio ma anche per chi vuole organizzare meeting, riunioni o conferenze e anche per chi vuole alloggiare con estrema tranquillità e comfort come in un albergo, a due passi dai meravigliosi Lidi Ferraresi.
